흑백요리사2 셰프 식당 예약 총정리｜캐치테이블·테이블링 오픈 시간 한 번에 보기

2026년 1월 현재 가장 뜨거운 화제인 <흑백요리사 시즌 2>! 치열한 요리 전쟁을 뚫고 올라온 TOP 7(8) 셰프들의 식당 정보를 정리해 드립니다. 

---

🍽️ 흑백요리사 2: TOP 셰프 식당 가이드

시즌 2는 백수저 대가들과 흑수저 실력자들의 대결이 더욱 심도 있게 그려졌는데요. 현재 결승에 진출했거나 준결승에서 맹활약 중인 셰프들의 식당입니다.

 

1. 최강록 쉐프 - 현재 식당 없음

2. [준결승/파이널 후보] 요리괴물(이하성) 셰프 - '오야트(Oyatte)' - 뉴욕 소재 오픈 예정

 

3. [중식의 전설] 후덕죽 셰프 - '호빈'

57년 경력, 한국 중식의 산증인으로 시즌 2의 든든한 백수저 무게중심을 잡아준 대가입니다.

• 식당 이름: 호빈 (Haobin)
• 위치: 서울 중구 동호로 287 (앰배서더 서울 풀만 2층)
• 대표 메뉴: 불도장 (한국에 불도장을 처음 들여온 주인공), 전가복
• 가격: 점심 코스 15만 원대 / 저녁 코스 20~30만 원대
• 특징: '중식의 신'이라 불리며 최고의 보양식 중식을 맛볼 수 있는 곳입니다.

4. [사찰음식 명장] 선재스님

대한민국 사찰음식 명장 1호로, 자극적이지 않으면서도 깊은 맛의 정수를 보여주었습니다.

• 활동처: 한국사찰음식문화체험관 / 봉녕사
• 특징: 상업적인 식당보다는 강의와 체험 중심으로 활동하시며, 사찰음식의 철학을 요리에 담아내어 시청자들에게 큰 울림을 주었습니다.
• 발우공양: 선재스님의 가르침을 받은 김지영 셰프가 운영하며, 2017년 세계 최초로 미쉐린 스타를 받은 사찰음식 전문점입니다. (위치: 안국동).

발우공양 · 서울특별시 종로구 견지동 71

 

5. [일식 스타] 정호영 셰프 - '우동 카덴'

대중적인 인지도와 확실한 실력을 겸비한 일식 1세대 스타 셰프입니다.

• 식당 이름: 우동 카덴 / 이자카야 카덴
• 위치: 서울 마포구 양화로7길 44 (합정점) / 서대문구 연희로 (연희점)
• 대표 메뉴: 붓카케 우동, 명란 크림 우동, 모듬 사시미
• 가격: 우동류 9,000원 ~ 15,000원 / 요리류 변동
• 특징: 가성비와 맛을 모두 잡은 우동으로 유명하며, 세숫대야 같은 큰 그릇에 나오는 우동이 시그니처입니다.

6. [전통주의 조예] 술 빚는 윤주모(윤나라) - '윤주당'

흑수저 셰프 중 발효와 전통주의 깊은 이해로 TOP 7까지 올라온 실력자입니다.

• 식당 이름: 윤주당
• 위치: 서울 용산구 신흥로 81-1 (해방촌)
• 대표 메뉴: 해방촌 부추전, 전통주 페어링 세트
• 가격: 요리 단품 20,000원 ~ 30,000원대
• 특징: 직접 빚은 전통주와 가장 잘 어울리는 한식 안주를 즐길 수 있는 감성 넘치는 주막입니다.

---

💡예약 꿀팁

쉐프	식당	예약처	예약 꿀팁
손종원	이타닉 가든	캐치테이블	매월 1일 오전 9:00 전후, 익월 예약 오픈​
후덕죽	호빈 (앰배서더 서울 풀만)	호텔 예약 페이지 / 전화 / 기타(예: TableCheck)	특정 날짜 일괄 오픈이 아닌, 호텔 시스템을 통한 상시 예약(인기 날짜는 조기 마감)​
윤나라	윤주당	캐치테이블	캐치테이블 단독 예약 운영, 월별·기간별로 날짜를 묶어 공지 후 오픈 고정된 ‘매월 ○일 ○시’보다는 공지 시각 수시 변동.
정호영	우동 카덴 (제주)	테이블링	테이블링 앱으로 실시간 웨이팅 등록·번호표 발급, 전날 18시 정각 예약제라기보다는 영업시간 내 대기 등록 방식​
정호영	우동 카덴 (서울)	현장 웨이팅(간혹 번호표 앱 활용)	별도 사전 예약 앱 없이 현장 대기 중심 운영으로 알려져 있음​
김도윤	윤서울	캐치테이블	캐치테이블 예약 필수, ‘매월 1일 ○시 일괄 오픈’ 패턴​
이준	스와니예	캐치테이블	캐치테이블 사용, 파인다이닝 특성상 월 단위 티켓팅 구조​

 

캐치테이블 '흑백요리사' 전용 탭 활용

 

현재 캐치테이블 앱 내에 [흑백요리사2 출연 셰프 식당] 섹션이 따로 마련되어 있습니다. 이곳에서 '빈자리 알림 신청'을 해두는 것이 가장 확률이 높습니다